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職工舌尖上的幸福
作者:賀海霞 李璿 | 瀏覽次數:

 “民以食為天,食以安為先”。從吃飽吃好到吃綠色健康,從“自助點餐”到“美食預約”,從“精品菜”到“小火鍋”,從幹部職工同吃一鍋飯,一定发APP下载煤化工電化公司職工餐廳這幾年的變遷軌跡,濃縮在了職工舌尖上的改變,這也是一定发APP下载煤化工電化公司精細化管理的一個“質”的跨越。公司從守好職工餐盤入手,持續改造職工食堂設施,持續提升飯菜質量,全力打造職工“舌尖上的幸福”。

 食品安全擺在首要位置

 食品安全如同生產安全,同等重要。因此公司在“柴米油鹽醬醋茶”上嚴格把關,層層防控,在供貨商的選擇上,選擇有資質、質量有保障的信得過單位合作。在選用餐廳工作人員時,嚴格要求每個工作人員持有健康證才能上崗。每天的食材必須通過管理員驗收合格方可入庫,同時每天做好食品留樣處理,以確保出現異常情況時,可以更好地追根溯源,及時解決問題。為了防止各類傳染疾病,給每名職工配備了個人餐具,專人專櫃,有效地保障了職工群眾的飲食安全,讓職工的飲食更可靠更安心。

 “智慧食堂”為職工辦“食事”

 為了減少食物浪費和每個人都能吃到可口的飯菜,公司啟用了滿客寶APP點餐係統,職工用手機點餐,提前預約自己喜歡的菜品,這樣有效的控製了食物浪費又極大地滿足了員工的味蕾,同時還解決了隨時充值飯卡的問題。在疫情期間,員工用手機二維碼掃碼取餐,避免直接接觸,真正實現“無接觸就餐”,從而保障了食堂和員工的雙重安全。

 用心挑動味蕾,讓職工“眾口可調”

 “你用餐,我用心。”從2019年開始,公司不斷升級餐廳配套設施,提升服務水平,後勤管理服務部定期組織召開夥委會會議,及時發現問題及時整改。為了盡可能滿足大多數職工口味喜好,餐廳開設了火鍋、小炒、鹵味涼菜、雜糧及特色菜等菜品,從早上7點至晚上21點不間斷就餐,讓職工根據自身情況靈活就餐時間,為上運行班的職工配備了保溫箱和不鏽鋼飯盒,真正讓廣大員工暖胃又暖心。雖然是眾口難調,但通過我們的不斷努力最終做到“眾口可調”。

 “目前,職工餐廳在工作流程、菜品質量、工作餐配送、服務水平等方麵仍需進一步提升和完善,我們將廣泛聽取職工意見和建議,及時查找並改進工作中的不足。”該公司後勤部部長劉子廷說,下一步,我們將不斷提升和完善,以更高的服務水平、更規範的管理、更細致的工作流程,更安全衛生的質量、更豐富多樣的花色品種,讓職工吃的滿意、健康、舒心,實實在在讓每位職工感受到“舌尖上的幸福”。(賀海霞 李璿)

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